Ci sono le bufale al pascolo, a un passo dal caseificio, e poi gli alberi, le siepi e i muretti a secco che circondano l'edificio adibito alla produzione. Un'area accogliente e curata che è anche possibile visitare per trascorrere una giornata a contatto con la natura. Ma il cuore di questo luogo sono le bufale, circa 400 che forniscono il latte poi trasformato in mozzarella.
Per saperne di più www.caseificiobarlotti.com
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