Le Osterie sono il tipico luogo dove è possibile degustare del buon vino, consumare qualche cibo o spuntino, e socializzare allegramente. Slow Food ritiene che le Osterie siano un cardine del nostro sistema, e sono d'accordo. A questo proposito vi suggerisco una gita in Lunigiana, percorrete la strada statale che da Aulla sale al Cerreto, e all'altezza della località Soliera fate una sosta da VINO ESTREMO. Assaggerete del buon vino locale con la simpatia del suo proprietario, un ragazzo che ha messo in gioco la sua voglia di fare per valorizzare il suo territorio.
La buona cucina italiana è conosciuta in tutto il mondo non solo per i suoi prodotti, ma grazie alla sua cultura, le sue storie e i suoi racconti. Eatalian Food Fables now is a community in which there is free space for those interested in the products made in Italy and for those who want to promote their Italian products. For contacts community@eatalianfoodfables.com
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